Halveer de witlof en snijd de kern eruit. Houd een aantal hele bladen achter en snijd de rest van de witlof in stukken. Pel en snipper de ui. Pel en hak de knoflook.
Zien ze er niet prachtig uit, deze witte-chocoladecakejes met framboos? En we hebben goed nieuws... Ze zijn ook nog eens heel makkelijk te maken! Miljuschka deelt haar recept.