Scheid de eieren. Klop de eierdooiers met de helft van de suiker au bain marie luchtig. De eiwitten met de andere helft van de suiker opkloppen en voeg een mespunt zout toe.
Wil jij indruk maken op je gasten tijdens het kerstdiner? Dan is deze vichyssoisse van forel een echte aanrader! Dus duik snel de keuken in en ga aan de slag met dit fantastische recept.
Een heerlijke stamppot uit het programma De Frisse Start! Deze pastinaakstamppot met dadel-appelstroopsaus is ideaal om van te genieten tijdens het winterseizoen.