Voorbereiding: Pof de rode paprika. Ontvel de tomaten. Snijd de paprika en tomaten (zonder zaad) grove brunoise. Snipper de sjalot, witte ui en knoflook. Snijd het venkelblad brunoise.
Zelf een romige mosterdsoep maken? Met het basisrecept van Rudolph serveer je makkelijk en snel een heerlijke pan ouderwetse mosterdsoep met spekjes op tafel. Aan de slag, dus!