Zoekresultaten

Het ultieme recept voor pulled chicken. De pulled chicken maak je door de kip te koken en daarna uit elkaar te trekken. Hierna kun je de kip marineren

Snijd het blad van de paksoi. Blancheer de bladeren circa 30 seconden en spoel direct koud met water. Droog de bladeren met keukenpapier. Snijd van de stelen in repen van circa 1 centimeter dik.

Meng in een kom de gedroogd gist met het lauwwarme water en laat 10 minuten staan. Snijd de dragon fijn.

Pel de garnalen. Bewaar de schalen en koppen. Zet de gepelde garnalen afgedekt in de koelkast. Maak de wortels, prei, venkel, knoflook en sjalotten schoon en snijd ze in grove stukken.

Verwarm de teppanyaki-plaat voor op 180 ºC. Snijd met een scherp mes het vel van de zalm. Snijd het vel in gelijke rechthoeken en leg tussen twee velletjes bakpapier op de teppanyaki-plaat.

Pel en hak de knoflook fijn. Meng de gamba’s met de olie en de knoflook en laat circa 30 minuten marineren. Breng water aan de kook en draai het vuur uit.

Meng de suiker en het zout goed door elkaar. Leg het buikspek in een ovenschaal en wrijf het in met het zout/suikermengsel.

Zelf ijs maken? Dat is dus supermakkelijk. In dit recept van Rudolph leer jij speculaas-ijs maken. Voeg deze warme kersen toe en je hebt een heerlijk kerstdessert op tafel gezet!