Deze Aziatisch geïnspireerde bowl combineert sushirijst met geroosterde wortels, tempeh en een umami-bom van een dressing. Perfect voor doordeweeks of als mealprep-lunch.
Eendenborstfilet bakken: klinkt moeilijk, is het niet. De truc? Eendenborst insnijden en een koude pan gebruiken. De rest lees je in dit recept van Rudolph.