Brulée van pruimen en gember

0
Makkelijk

Bereidingswijze

15 minuten totale tijd

Verwarm de grill in de oven voor. Ontpit de pruimen, snijd de pruimen in blokjes en verdeel over 4 bakjes. Snijd de gember fijn. Klop de slagroom tot yoghurt dikte. Roer de gember, rasp van de limoen en de yoghurt door elkaar en spatel de slagroom erdoor. Verdeel het mengsel over de bakjes en bestrooi met de suiker. Zet de schaaltjes onder de grill tot de suiker gesmolten is.

Ingredienten

4
Personen

Brulée van pruimen en gember

  • 4 pruimen
  • 1 el geconfijte gember
  • 100 ml slagroom
  • 1 limoen
  • 150 ml Turkse yoghurt
  • 4 el bruine suiker
Geef je waardering
0