Brulée van pruimen en gember
-
Verwarm de grill in de oven voor.
-
Ontpit de pruimen, snijd de pruimen in blokjes en verdeel over 4 bakjes.
-
Snijd de gember fijn. Klop de slagroom tot yoghurt dikte. Roer de gember, rasp van de limoen en de yoghurt door elkaar en spatel de slagroom erdoor.
-
Verdeel het mengsel over de bakjes en bestrooi met de suiker.
-
Zet de schaaltjes onder de grill tot de suiker gesmolten is.
0 reacties