Verwarm een frituurpan voor op 150 °C. Schil en snijd de aardappels in gelijke blokjes. Was en droog de aardappelblokjes en frituur ze in circa 6 minuten gaar.
Dol op de Aziatische keuken? Probeer dan eens deze roerbakschotel met garnalen. Dit gerecht is makkelijk te maken en staat al binnen een half uur op tafel.