Verwarm de frituur voor op 180 ºC. Maak de inktvis schoon, spoel ze schoon en snijd ze in ringen. Snijd de bieslook en de peper heel fijn, roer ze door het broodkruim en breng op smaak met zout.
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de meiknolletjes in parten. Tourneer de peentjes en laat een stukje van het groen zitten. Snijd de peentjes over de lengte door de helft.
Sushiballetjes zijn dé snack voor de grote liefhebbers van sushi. Serveer ze tijdens de borrel of eet ze als tussendoortje. Wij weten in ieder geval zeker dat ze je altijd zullen smaken.
Deze pecantaart is om je vingers bij af te likken! Maak het geheel af met een dot slagroom of een bolletje vanille-ijs en je hebt gegarandeerd een feestje op je bord.