De Thaise roti-variant wordt meestal alleen zoet gegeten. Na het proberen van Eveline's goddelijke recept voor deze banaanroti met hazelnootpasta, snappen wij wel waarom!
Verwarm de oven voor op 160 ºC. Smelt de chocolade au bain-marie. Meng de bloem, bakpoeder, cacaopoeder en vanillesuiker met elkaar. Smelt de boter en meng met de gesmolten chocolade.
Een heerlijk Mexicaans gerecht van zelfgemaakte tortilla's gevuld met kip, bonen en avocadosalade. Dit gerecht wordt geserveerd met een pittige rode pepersalsa.