Deze pita shoarma met koningsboleten is een kruidige, vegetarische variant op de klassieker. De frisse yoghurtsaus en sumak-uien maken het helemaal af!
Patlican kebabi is een populair vleesgerecht in Turkije waarmee we elke dag uit de voeten kunnen. En zelf maken is - gelukkig - helemaal niet moeilijk! Karsu deelt haar recept.