De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Voorgerechten

Voorgerechten zijn een verrijking van je diner. Zie het als een warming-up voor je smaakpapillen. Niet alleen weggelegd voor topchefs en je hoeft ze zeker niet enkel te bewaren voor speciale gelegenheden. Dat zou zonde zijn. Die luxe hoeft niet al te veel moeite te kosten en ook helemaal niet duur te zijn. Er zijn tal van goedkope voorgerechten en de keuze voor makkelijke voorgerechten is vaak makkelijker gemaakt dan je wellicht verwacht. Heb je de ruimte om er een groter feest van te maken? Vooral doen! De keuze aan voorgerechten is namelijk reuze. 

Wat Eten We Vandaag

Goedkope voorgerechten

Een voorgerecht klinkt als: extra ingrediënten, klinkt als: meer kosten. Toch hoeft de toevoeging van een voorgerecht je niet standaard op kosten te jagen. Tast minder diep in de buidel voor een paprika-cashew soep. Ook een taboulé valt in de categorie goedkope voorgerechten. Hiervoor hoef je niet de hoofdprijs te betalen. 

Makkelijke voorgerechten

Geld is tegenwoordig niet eens meer altijd het meest kostbare. Het is dikwijls tijd waar het om draait. Zo'n voorgerecht mag dan wel aantrekkelijk klinken, maar op ingewikkelde toestanden zitten we niet altijd te wachten. Liever gaan we voor makkelijke voorgerechten als we dan voor meer gangen zwichten. Makkelijke voorgerechten die in rap tempo op je bord liggen. Crema di burrata met tomaatjes is niet al te veel poespas en krijg je al in 20 minuten op tafel, zuurdesemtoast met gemarineerde champignons in 5 minuten minder en het voorgerecht sissende, geschroeide coquilles vergt om en nabij een kwartier aan bereidingstijd. Geen ingewikkelde toestanden, maar zelfs heel erg haalbaar voor een doordeweekse avond. Omdat je niet altijd specifiek een reden hoeft te hebben om lekker en uitgebreid te tafelen. 

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Zuurdesemtoast met gemarineerde champignons

    Meng voor de dressing de balsamicoazijn met honing, olijfolie en rasp en sap van een halve citroen.

    voorbereidingstijd 20 min
    Een recept van Estée Strooker
    Miniatuurvoorbeeld
  • Samosa’s met mangochutney
    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Estée Strooker
    Miniatuurvoorbeeld
  • Sissende, geschroeide coquilles

    Was de aardappels, snijd ze in stukjes van 3 cm en kook ze 12 minuten in een pan gezouten kokend water, of tot ze gaar zijn. Kook de doperwten de laatste 3 minuten mee.

    Een recept van Jamie Oliver
    Miniatuur
  • Zalmbonbon met komkommersalade

    Maak komkommerparels door met een parelboor 12 rondjes uit de komkommer te boren.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Danny Jansen
    Danny Jansen
  • Gegrilde-inktvissalade

    Gegrilde-inktvissalade met eilandsalsa, kappertjes, pistachenoten, chilipeper, munt en citroen uit Jamie Cooks Italy.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Jamie Oliver
    Miniatuur
  • Steak tartare van bavette met gebakken kwartelei

    Een heerlijke tartaar op basis van runderbavette, geserveerd met krokante croutons, kwartelei en sla.

  • Steak tartaar met sesamkruim en zacht gepocheerd ei

    Deze heerlijke steak tartaar serveer je met een gepocheerd eitje en krokante sesamkruim.

    Een recept van Mounir Toub
    Mounir Toub recent
  • Asperges met een gepocheerd eitje en rösti rondjes

    Asperges met een gepocheerd eitje en rösti rondjes: een heerlijk recept van Aviko.

    voorbereidingstijd 45 min
    Een recept van Wim Ballieu
    Wim Ballieu
  • Steak tartare van ossenhaas, coquilles, boerenkool en artisjokkencrème

    Zachte steak tartare van ossenhaas met een verrassende twist door de toevoeging van coquilles, artisjokkencrème en knapperige boerenkool.

  • Zalmpakketjes met prei, venkelzaad en sinaasappel

    Dit voorgerecht van zalm en papillotte is makkelijk te maken, maar toch heel smaakvol en bijzonder.

    Een recept van Mounir Toub
    Mounir Toub recent
  • Gyoza met spitskool, gehakt, shiitake en shisoblad

    Deze Japanse gyoza vul je met spitskool, gehakt en shiitake. Heerlijk als hartige snack of voorgerechtje!

  • Gyoza met shiitake, gehakt, prei, gember en spitskool

    Deze Japanse gyoza vul je met varkensgehakt en verschillende groenten. Serveer de gyoza met een dipsausje en je hebt de perfecte hartige snack!

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.