De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Karsu's Turkse Keuken - Recepten

In Karsu's Turkse Keuken maakt Karsu haar favoriete familierecepten. Deze leuke, lekkere en verrassende recepten zijn ook nog eens makkelijk om te maken. Ga aan de slag met één van deze fantastische gerechten.

Het gloednieuwe seizoen zie je elke werkdag om 18:00 uur op 24Kitchen. In dit nieuwe seizoen ontdek je nieuwe recepten en vertelt Karsu je alles over haar favoriete eetplekken in Turkije.

pita

Chef aan het woord

Karsu

KARSU522.jpg

Recepten Karsu's Turkse Keuken - Seizoen 2

Bekijk hier alle recepten uit Karsu's Turkse Keuken

Karsu's Turkse Keuken S2 - Receptencollectie

  • Icli Köfte

    Smaakvol, makkelijk en erg lekker! Deze Icli Köfte, of uit de regio Hatay beter bekend als Oruk, is de ideale snack. Als dat geen feestje wordt... Karsu deelt haar goddelijke recept. 

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Kumpir

    In Turkije kun je op iedere hoek van de straat een Kumpir bestellen: het is één van de meest populaire fastfood-gerechten van het land.

    voorbereidingstijd 20 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Auberginestoof met linzen

    Loopt het water je al in de mond? Deze Patlican mualle is een heerlijk Turkse stoofschotel gemaakt van onder andere aubergines en linzen. Lekker, gezond en eenvoudig!

    voorbereidingstijd 10 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Aubergine met lamsgehakt

    Patlican kebabi is een populair vleesgerecht in Turkije waarmee we elke dag uit de voeten kunnen. En zelf maken is - gelukkig - helemaal niet moeilijk! Karsu deelt haar recept.

    voorbereidingstijd 20 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Gebakken lamsbout met pittige tuinbonen

    Bayram eti en bakla, is misschien wel het meest geliefde lamsgerecht uit de Turkse keuken. Het zachte vlees met de pittige boontjes is een hemelse combi waar je niet van af kunt blijven!

    voorbereidingstijd 15 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Turkse rijstpudding en kadayif

    Opzoek naar een lekker toetje? Probeer eens deze heerlijke zoete rijstpudding met kadayif, beter bekend als Sutlac kadayif. Succes gegarandeerd! Karsu deelt haar lekkere recept. 

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Sucuklu yumurta en Turkse kruimelkaas

    Deze Turkse variant van een omelet is ontzettend lekker en perfect voor een zondagse brunch of uitgebreide lunch.

    voorbereidingstijd 45 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Turkse maaltijdsoep met lamsschenkel

    Begin de dag goed met deze heerlijke Turkse ontbijtsoep, beter bekend als Beyran. Lekker, gezond en eenvoudig! Karsu deelt haar zalige recept voor een hartverwarmende kom soep. 

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg

Recepten Karsu's Turkse Keuken

Bekijk hier alle recepten uit Karsu's Turkse Keuken

Karsu's Turkse Keuken - Receptencollectie

  • Lahana sarma

    Lahana Sarma, ook wel bekend als gevulde spitskoolbladeren met gehakt. Erg lekker, gezond en een keer wat anders dan het gebruikelijke AVG'tje.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Köfte dürüm en frisse citroenlimonade

    Zelf köfte dürüm maken is nog nooit zo makkelijk én lekker geweest. Met dit recept kan het niet fout gaan. 

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Gefrituurde groente met pittige paprikatapenade

    Ziet dit er niet feestelijk uit? Met deze lekkere groentes en paprikatapenade heb je zo een lekkere snack op tafel.

    voorbereidingstijd 45 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Gözleme met banaan en hazelnootpasta
    Dat banaan en hazelnootpasta gemaakt zijn voor elkaar hoeven we ons geen twee te keer laten vertellen. Deze gözleme is daarom perfect voor de zoetekauw onder ons.
    voorbereidingstijd 30 min
    wachttijd 60 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Gözleme met feta en spinazie
    Op zoek naar een lekkere hartige snack? Probeer eens deze gözleme met feta en spinazie. Eet smakelijk!
    voorbereidingstijd 30 min
    wachttijd 60 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Lamshaas met geroosterde aubergine

    Hünkar beğendi is een klassiek gerecht met aubergine en lamshaas. Letterlijk betekent Hünkar Beğendi "De Sultan bewonderde het".

    voorbereidingstijd 15 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Gevulde courgette op Turkse wijze

    Niet alleen erg lekker, maar ook prachtig om naar te kijken. Karsu laat zien hoe je dit maakt.

    voorbereidingstijd 20 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg
  • Menemen met zelfgemaakt Turks brood

    Versgebakken brood met een perfect gebakken roerei. Wat wil een mens nog meer? Perfect op de zondagochtend maar ook ontzettend lekker als lunch. 

    voorbereidingstijd 15 min
    Een recept van Karsu
    KARSU522.jpg

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.