Breng een pan met water en zout aan de kook. Snijd de kousenband in stukjes van circa 3 centimeter en blancheer ze een paar minuten in het kokende water.
Ben je ook zo gek op Surinaamse bami? Met dit recept kun je het eenvoudig zelf op tafel zetten. Binnen 30 minuten klaar mét sambal. Maak het met 24Kitchen.