Snijd de biefstuk in reepjes. Snijd de roosjes van de broccoli. Pel en snijd de knoflook fijn. Halveer de peper, verwijder de zaadlijsten en snijd de peper in stukjes.
Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit olie in de wok en bak de knoflook circa 1 minuut. Voeg de spinazie toe en laat hem slinken. Haal de spinazie uit de wok en laat hem uitlekken.
Verhit de olie in een wok en frituur de sechuanpepers, steranijs en kaneelstokje circa 2 minuten tot de peperkorrels beginnen te poppen en de olie begint te roken.
'Gewone' frietjes zat en kan je ook geen zoete aardappelen meer zien? Probeer eens deze heerlijke frietjes van cassave! Lekker met een wok van tempé en kousenband.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de kippendijen in blokjes. Meng de helft van het knoflookpoeder door de maïzena en wentel de kipblokjes erdoor. Verhit de zonnebloemolie in een wok.