Gezonde wafels zijn ideaal voor een zondags ontbijtje. Snel klaar maar fantastisch lekker! Handig: dit heerlijke beslag is ook geschikt om pannenkoeken te maken.
Een combinatie waar je misschien niet zo snel op zou komen, mals varkensvlees in combinatie met Parmezaanse kaas. Wat ons betreft een match made in heaven!
Pel en snipper de ui. Pel en hak de knoflook. Halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika fijn. Snijd de champignons fijn. Giet de mais af.