Verwarm de oven voor op 180°C. Halveer de vanillemerg in de lengte en schraap het merg eruit. Klop het ei met de suiker en de vanillemerg luchtig. Voeg de rode kleurstof toe aan het schuim.
Spuit de cannoli in met de ricottavulling. Rasp de pistachepitten tot poeder en druk daar de uiteindes in. Schep een lepel advocaat op bord en wrijf er een spiegel van.
Pel en snipper de sjalot. Snijd de tomaat in blokjes. Hak de peterselie fijn. Pel en hak de knoflook. Snijd de partjes uit de grapefruit. Snijd het hoedje van de peper en rol de zaadjes eruit.
In de winter eten we graag stamppot in elke vorm en maat. Deze winterse barbecueburger is een knipoog naar de authentieke zuurkoolstamppot. Comfort food zoals je het alleen ziet in BBQStreet.
Deze regenboogconfetti-taart is het middelpunt op ieder feest. Extra leuk: de regenboogsprinkles van BAKD smelten niet in de oven. De felle kleurtjes knallen van je taart.