Een heerlijk Mexicaans gerecht van zelfgemaakte tortilla's gevuld met kip, bonen en avocadosalade. Dit gerecht wordt geserveerd met een pittige rode pepersalsa.
Verwarm de oven voor op 180 ºC. Meng bloem, cacaopoeder, rode bietenpoeder, bakpoeder, suiker en zout in een kom. Meng in een andere kom ei met melk en zonnebloemolie.