Marokkaanse aardappelsalade

Name: Marokkaanse aardappelsalade
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Arabisch
Ingredients: 700 g vastkokende aardappels; 2 rode ui; 2 teentjes knoflook; 0.5 bos koriander; 2 el mayonaise; 4 el azijn; serveerschaal

Een marokkaanse aardappelsalade maak je met aardappelen, mayonaise, rode ui en een flinke bos koriander. Volg hier het basisrecept!

30 min. voorbereiden

Gepubliceerd op: 13-06-16

Bewerkt op: 30-05-2024

Mounir Toub

"Zoek je een Noord-Afrikaans bijgerecht? Maak deze simpele aardappelsalade. Staat binnen no-time op tafel."

Ingrediënten voor marokkaanse aardappelsalade

Personen

Marokkaanse aardappelsalade

700 g vastkokende aardappels
2 rode ui
2 teentjes knoflook
0.5 bos koriander
2 el mayonaise
4 el azijn

Extra nodig

serveerschaal

Scherm aanhouden

Bereidingswijze voor marokkaanse aardappelsalade

Breng een pan water met een beetje zout aan de kook. Schil de aardappels en snijd ze in gelijke stukken. Kook de aardappels in de pan met water in circa 10 minuten beetgaar.  
Pel en snipper de uien.  Pel de knoflook en pers de knoflook uit.  Pluk en hak de koriander grof.  Giet de aardappels af en stoom ze in dezelfde pan droog.
Meng de aardappels met de uien, knoflook, koriander, mayonaise en de azijn. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper en laat de salade in de koelkast afkoelen.
Schep de aardappelsalade in een schaal en serveer koud.

Dit recept komt voor in het programma: van Ramadan tot Suikerfeest

Ramadan is een periode van vasten waarin je niet eet en drinkt van dageraad tot zonsondergang. Het doel van de Ramadan is, dat je door het vasten ervaart hoe minderbedeelden het hebben, je wilskracht versterkt, je ziel reinigt en ook je lichaam (je ‘verschoont’ immers je smaakpapillen).

Wat anderen vonden van marokkaanse aardappelsalade

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties op marokkaanse aardappelsalade

Ook lekker

Pita kaas met shoarma

voorbereidingstijd 90 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Perry de Man

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Balik Ekmek

voorbereidingstijd 10 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Karsu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Citroen-cantuccini

voorbereidingstijd 25 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Portobello-burgers

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gevulde aubergine

voorbereidingstijd 5 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Rode kool ovenschotel

voorbereidingstijd 20 min

oventijd 20 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bitterkoekjesarretjescake

voorbereidingstijd 120 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kipcashewschotel

voorbereidingstijd 20 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Flank Steak Pinwheels

voorbereidingstijd 60 min

wachttijd 120 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Roel Westra

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:

Marokkaanse aardappelsalade

Bereidingswijze voor marokkaanse aardappelsalade

Stappenplan

Dit recept komt voor in het programma: van Ramadan tot Suikerfeest

Wat anderen vonden van marokkaanse aardappelsalade

0 reacties op marokkaanse aardappelsalade

Meld je aan en praat mee over marokkaanse aardappelsalade

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV