Jord Althuizen zijn smokey's festival style beef balls, oftewel gehaktballen van de barbecue met geroosterde paprika-aioli zijn een grote hit op food festivals. Nu kun je ze thuis maken.
Weet jij al wat je gaat maken tijdens het kerstdiner? Deze biefstuk met paprikasaus en Parmaham is een echte aanrader! En je hoeft er niet super lang voor in de keuken te staan.