Verwarm de oven voor op 200 °C. Aardappels koken: Breng een pan met water en zout aan de kook voor de aardappels. Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken.
Overgiet de kipkluifjes met kokend water, dek af met aluminiumfolie en laat circa 10 minuten staan. Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.