Zoekresultaten

Meng alle ingrediënten voor het deeg van de pita’s in een grote kom. Kneed op een bebloemd werkblad het deeg circa 10 minuten tot het elastisch is.

Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet de bakvorm in en bekleed met bakpapier. Kneed de bloem met suiker, zout en de boter tot een kruimeldeeg.

Kneed met de hand een deeg van de bloem, boter, roomkaas, water, azijn en zout en laat het in plastic folie circa 30 minuten rusten. Verwarm de oven voor op 180 ºC.

Verwarm de oven voor op 180 °C. Pel en snijd de ui in dunne ringen. Pel en snijd de knoflook Fijn. Snijd de jalapeño in stukjes. Meng bloem met zout en peper en wentel de griet erdoor.

Pel en snipper de uien. Pel en snijd de knoflookteentjes in plakken. Verwarm een beetje zonnebloemolie in een hoge pan en bak de gesnipperde ui ongeveer 4 minuten bruin.

Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Meng boter, suiker, bloem, ei en zout met elkaar. Voeg vanillemerg en marsala toe en kneed tot een soepel deeg.

Meng de bloem met het zout en twee derde van het aardappelzetmeel en roer goed door. Voeg het water toe en roer met een houten lepel tot een gladde plakkerige massa.

Meng de boter met de poedersuiker, bloem zout en het ei en kneed tot een soepel deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat circa 30 minuten rusten in de koelkast.

Meng eieren, eidooier, suiker en de olie. Rasp de schil van de sinaasappel en voeg de rasp en het sap van de sinaasappel toe.