Vegan desserts en bakrecepten: 100% plantaardig

"Of je nu zelf veganist bent, of een keer iets anders wilt proberen: dit zijn de lekkerste veganistische desserts en bakrecepten die je niet kunt onderscheiden van het gewone recept."

Rudolph van Veen

Vegan dessert-recepten

Raw tiramisu

Tiramisu is een onwijs populair Italiaans dessert. Deze versie is vegan!

voorbereidingstijd 60 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sgroppino

Sgroppino (of scroppino) is een klassiek drankje met citroen-sorbetijs, ijs, wodka en prosecco. Alles in een blender en staat binnen 5 minuten op tafel!

voorbereidingstijd 5 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Glutenvrije appel-perziken cobbler

Normaal gesproken wordt een cobbler, of crumble, gemaakt van een knapperig deegbeslag. Dit keer maken we het beslag met een combinatie van amandel- en rijstmeel. Zo is-ie volledig glutenvrij!

voorbereidingstijd 15 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Homemade aardbeiensorbet met basilicum

Heerlijke frisse aardbeiensorbet met een vleugje basilicum. De perfecte snack op warme zomerse dagen.

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Chocolademousse met gekaramelliseerde banaan

Chocolademousse op basis van avacado. Heerlijk om te combineren met gekaramelliseerde banaan.

voorbereidingstijd 80 min

wachttijd 60 min

average score: 3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Estée Strooker

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zelfgemaakte kokosyoghurt

Het recept van deze frisse zelfgemaakte kokosyoghurt komt het het boek 'De Wereld Van De Happy Pear'.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Stoofperen met witte wijn

Stoofpeertjes in witte wijn maken? Dat kan zéker. Hierdoor behouden de peren hun lichte kleur.

voorbereidingstijd 15 min

wachttijd 180 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Chocolade-ijsjes

Party on a stick! Een ijsje is altijd een goed idee.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Cookie dough & nicecream

Het lekkerste van koekjes bakken is het snoepen van het koekjesdeeg. Deze versie is zonder rauw ei dus helemaal veilig om te eten.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Vegan bakrecepten

Vegan chocoladekoekjes

Deze vegan chocoladekoekjes hebben maar 5 ingrediënten en zijn daarom hartstikke makkelijk om te maken. Worden we blij van.

voorbereidingstijd 20 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Chocolade-pindakaasrepen

Gezonde variant op Snickers? Jazeker! Met dit recept kun je genieten van de smaak van de heerlijke chocoladereep zonder de toegevoegde suikers!

voorbereidingstijd 60 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Vegan brownie

Maal de amandelen , tweederde van de pecannoten en cacao fijn in de keukenmachine. Zet apart.
Maal de dadels fijn in de keukenmachine.

voorbereidingstijd 25 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Raw carrotcake

Een carrotcake is misschien wel één van de meestgemaakte bakrecepten van dit moment. Deze versie is een tikkeltje anders want het is vegan én glutenvrij.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Vegan chocolate chip cookies

Op zoek naar het allerlekkerste vegan koekjes-recept? Zoek niet verder want lekker dan dit wordt het niet!

voorbereidingstijd 25 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Crunchy mueslirepen met kokos en hazelnoten

Verwarm je oven voor op 200 graden. Hak de abrikozen, hazelnoten en dadels in grove stukken. Meng met de muesli en kokosrasp.

average score: 3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Vegan dessert: wat is het?

Wat is veganisme?

"Veganisme is een levenswijze waarbij wordt afgezien van dierlijke producten - zélfs wanneer een dier hier niet voor gedood hoeft te worden. Denk hierbij aan eieren, melk of boter. Veganisten kiezen voor een 100% plantaardige voeding. Hierin verschillen ze van vegetariërs die enkel afzien van dierlijke producten waarbij de dieren worden gedood zoals vis, vlees of gevogelte."

Wat is een vegan desserts?

"Een vegan dessert bevat geen dierlijke producten. Er zijn veel trucjes om een dessert veganistisch te maken. Zo kan je dierlijk eiwit vervangen worden door aquafaba (kikkererwtenvocht), koemelk voor amandel- of kokosmelk en roomboter voor een plantaardige variant als margarine. Leuk om een keer te proberen!"

Recept: zo gebruik je aquafaba als eiwit

Zijn vegan desserts gezonder?

Vegan desserts bevatten vaak 'raw' ingrediënten, hele graanproducten, noten en minder verzadigd vet doordat dierlijke vetten worden vervangen. Dat betekent echter niet automatisch dat ze gezonder zijn. Plantaardige alternatieven zoals kokosolie of margarine bevatten nog steeds veel calorieën, en vegan desserts kunnen net zoveel suiker bevatten als traditionele varianten.

Ook lekker

Cacio e Pepe en vijgen-perziksalade

Een heerlijk gerecht van een verrassende chef. Douwe Bob leert je alles over hoe je zelf de allerlekkerste cacio e pepe maakt.

voorbereidingstijd 60 min

wachttijd 60 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Massaman curry met rundvlees

Geen Thaise oma zonder een fantastisch recept voor een curry. Deze bijzondere curry wil je proeven.

voorbereidingstijd 45 min

wachttijd 120 min

average score: 3,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sweet coconut rice

Rijst is ook erg lekker in zoete gerechten. Laat je inspireren door de sweet coconut rice van Eveline.

voorbereidingstijd 35 min

average score: 4,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Vegan desserts en bakrecepten: 100% plantaardig