You love it or you hate it: pindakaas! De zachte pasta komt oorspronkelijk uit de Verenigde Staten, maar is in Nederland ook razend populair. De supermarkt schappen staan vol met verschillende varianten. Met stukjes noot, of juist zonder, extra creamy of met spannende smaakjes als zeezout, honing of chilipeper. Maar stiekem is pindakaas ook heel makkelijk zelf te maken. Door de pinda's in een hakmolentje te vermalen komen de vetten uit de noot vrij en wordt het vanzelf een smeerbare pasta.
Pindakaas op de boterham, dat kennen we inmiddels wel. Maar je kan er nog véél meer mee. Trek de potten pindakaas maar open, tijd om te koken en bakken... Met pindakaas!
Even klaar met de pindakaas? Lees ook: 5x DIY smeersels voor op brood.
Pindakaas milkshake
Makkelijkste. Recept. Ooit. Alles in de blender, even mixen en klaar! Pindakaas is een bijzondere toevoeging aan een milkshake, zeker het proberen waard.
Saté met zelfgemaakte pindasaus
De klassieker: kipsaté verstopt onder een flinke laag pindasaus. Die maak je makkelijk zelf met onder andere pindakaas, sambal en een beetje melk.
Pindataartjes met karamelsaus en vanille-ricottacrème
Dit bijzondere taartje heeft maar een héél klein beetje pindakaas nodig, voor een subtiele pindasmaak. Perfect in combinatie met de karamelsaus, vanille-ricottacrème en pompoen.
Pindakaas, appel en cruesli
Vallen we toch weer een beetje terug op de simpele boterham met pindakaas... Maar deze keer wel in een nieuw jasje: met frisse appel en krokante cruesli. Ook lekker met banaan in plaats van appel.
Pindakaas brownie
Pindakaas én chocolade: de twee grote favorieten van vele mensen verenigen zich in deze overheerlijke pindakaas brownie tot een klein stukje hemel.
