Niets zo zomers dan een barbecue! En om het barbecue-seizoen af te trappen hebben we onze favoriete, zelfgemaakte sauzen en salsa's op een rij gezet om het feestmaal af te maken.
De fles mayonaise en ketchup laten we in de koelkast staan. Want we gaan zélf aan de slag met het maken sauzen en salsa's voor bij de barbecue. Wat dacht je bijvoorbeeld van een pittige chimichurri bij biefstuk, romescosaus bij gegrilde gamba's of een remouladesaus voor bij de vis? Steek die barbecue maar aan.
BBQ-sauzen en salsa's
Gegrilde gamba's met romescosaus
Bekijk
Sjasliek met zigeunersaus
Bekijk
Sardines met olijvensalsa en crispy aardappels
Bekijk
Caribische garnalen van de barbecue met salsa van gegrilde ananas
Bekijk
Steak met zelfgemaakte kruidenboter
Bekijk
Gegrilde scampi met chimichurri
Bekijk
Gehaktballen van de barbecue met geroosterde paprika-aioli
Bekijk
BBQ-ossenhaas met salsa verde en loaded hasselback-aardappelen
Bekijk
Viskebab met remouladesaus en zoete aardappel
Bekijk
Saté met friet en salade
Bekijk
Hotdog met Joppie & Perrysaus
Bekijk
