11 simpele zelfgemaakte salsa's en sauzen voor bij de barbecue

Niets zo zomers dan een barbecue! En om het barbecue-seizoen af te trappen hebben we onze favoriete, zelfgemaakte sauzen en salsa's op een rij gezet om het feestmaal af te maken.
De fles mayonaise en ketchup laten we in de koelkast staan. Want we gaan zélf aan de slag met het maken sauzen en salsa's voor bij de barbecue. Wat dacht je bijvoorbeeld van een pittige chimichurri bij biefstuk, romescosaus bij gegrilde gamba's of een remouladesaus voor bij de vis? Steek die barbecue maar aan.
BBQ-sauzen en salsa's
1. Gegrilde gamba's met romescosaus
Gegrilde gamba's met romescosaus zijn een geweldige combinatie die je niet wilt missen! Het staat ook nog eens zó op tafel.

2. Sjasliek met zigeunersaus
Sjasliek met zigeunersaus valt bij iedereen in de smaak.

3. Sardines met olijvensalsa en crispy aardappels
Sardines met olijvensalsa en crispy aardappels is een gerecht dat je echt eens moet proberen. Het is echt onwijs lekker.

4. Caribische garnalen van de barbecue met salsa van gegrilde ananas
Caribische garnalen zijn geweldig! Als je denkt dat het niet beter kan, probeer dan de salsa van gegrilde ananas mét de garnalen, eet smakelijk!

5. Steak met zelfgemaakte kruidenboter
Kruidenboter hoort gewoon bij een barbecue. Wat dacht je van een zelfgemaakte kruidenboter? Superlekker én makkelijk!

6. Gegrilde scampi met chimichurri
Ook deze gegrilde scampi met chimichurri zijn het proberen echt waard.

7. Gehaktballen van de barbecue met geroosterde paprika-aioli
Gehaktballen kunnen ook gewoon op de barbecue! Nóg lekkerder met een geroosterde paprika-aioli.

8. BBQ-ossenhaas met salsa verde en loaded hasselback-aardappelen
Ben je nog op zoek naar hét gerecht voor op de barbecue? Dan moet je echt eens deze BBQ-ossenhaas met salsa verde proberen. Serveer er loaded hasselback-aardappelen bij en je maaltijd is compleet.

9. Viskebab met remouladesaus en zoete aardappel
Ook de remouladesaus mag niet ontbreken in dit lijstje. Superlekker met deze viskebab en zoete aardappel.

10. Saté met friet en salade
Saté met friet en salade klinkt als het perfecte avondmaal voor de zomer.

11. Hotdog met Joppie & Perrysaus
De enige Job & Perrysaus en geloof ons: deze saus is echt geweldig!

Meer inspiratie
- 7x snelle courgette-recepten
- Gaspitten schoonmaken was nog nooit zo makkelijk
- BBQ-recepten die je nog niet eerder hebt gezien
- 7x lekker snelle gerechten voor op je weekmenu
- Etentje op de planning? 6x recept-tips
- 3x culinaire recepten uit het Waddengebied
- Hoe open je een oester?
- Nazomer! 5 zonnige vakantie-gerechten
- Zo geef je eten extra smaak met kruiden (uit eigen tuin)
- Kerstmenu 2024: 10 x favoriete (bij)gerechten met aardappel
- Dit zijn 15 salades waar je je nooit voor hoeft te schamen
- Miljuschka's culinaire hotspots
- Donald Duck's Pannenkoekenrecepten
- Deze snacks passen perfect bij kombucha
- Zo maak je zoete-aardappelfriet extra knapperig
- Omelet maken: zo doe je dat
- Tip! 4x originele multicooker-recepten
- Hoe kook ik een ei? Tips en kooktijden
- 4x comfort food uit de multicooker
- Hoe bak je een zalm?