Gaar de mihoen volgens de bereidingswijze op de verpakking. Halveer de paprika’s in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in reepjes. Snijd de bosui in schuine ringetjes.
Breng suiker met water aan de kook en laat de siroop ca 1 uur afkoelen. Pers het sap uit 8 limoenen en schenk het met het water in een kan. Giet de siroop erop en roer goed door.