Hak de basilicum en de oregano fijn. Doe de zachte boter in een kom, voeg de basilicum en oregano toe en meng goed. Breng op smaak met een beetje zout.
Oelala! Deze gepekelde zalmhaas met ei, ingelegde groenten en boerenyoghurt is fantastisch lekker. Trek er de tijd voor uit, want dit recept van Campina Biologisch is het meer dan waard!
Pel en snipper de uien. Pel en snijd de knoflookteentjes in plakken. Verwarm een beetje zonnebloemolie in een hoge pan en bak de gesnipperde ui ongeveer 4 minuten bruin.