Zin om de keuken in te duiken? Ga dan eens aan de slag met deze macarontaart. Een heerlijke traktatie uit de Franse keuken en erg lekker bij de koffie of thee.
Los het gist en de suiker op in warm water en laat circa 10 minuten weken. Meng de bloem met het zout en maak er een kuiltje in. Meng beetje bij beetje het water erdoor.
Dit zachte, zoete witbrood wordt vooral gegeten rond feestdagen als Pasen of Kerst en is met recht een feestbrood te noemen. Waarom? Dat wordt allemaal duidelijk na de eerste hap.