Verras je vrienden met dit heerlijke gerecht van hazenrug met geroosterde groenten! In de middag bereid je hem voor, zodat je hem in de avond snel op tafel kunt zetten.
Meng de bloem met het bakpoeder en het gemberpoeder. Roer de boter met de rietsuiker glad en voeg het ei, de gembersiroop en de melk toe. Voeg het bloemmengsel toe en kneed tot een soepel deeg.