Beef wellington is zonder twijfel één van de beste kerstklassiekers. Maak jouw kerstmenu af met beef wellington en gebruik dit kerstrecept van Miljuschka.
Schil en snijd de schorseneren in schuine stukjes van circa 1 centimeter en leg ze direct in koud water met het sap van de citroen zodat ze niet verkleuren.
Maak indruk op je vrienden met dit gerecht van roodbaars met parelcouscous! In de middag bereid je hem voor, zodat je hem in de avond snel op tafel kunt zetten.