Maak indruk op je vrienden met dit gerecht van roodbaars met parelcouscous! In de middag bereid je hem voor, zodat je hem in de avond snel op tafel kunt zetten.
De beef wellington is wereldberoemd en wordt enorm vaak gegeten met kerst. Alleen deze groente wellington is zeker het proberen waard! Hiermee verras je iedereen tijdens het kerstdiner.
Haal de bladeren van de bladnerf en was ze. Blancheer ze in kokend water met zeezout en spoel direct af met koud water. Knijp al het vocht uit de palmkool en snijd de palmkool ragfijn.
Van deze rabarber en roze meringue zijn je vrienden zeker onder de indruk! In de middag bereid je hem voor, zodat je hem in de avond snel op tafel kunt zetten.