Uien-kaasbrood voorbereiden: Pel en snijd de uien in halve ringen. Verhit een scheut olie in een pan en smoor de uien in circa 15 minuten. Voeg de sambal toe.
Verwarm de oven voor op 200 °C. Breng een pan met water aan de kook voor de aardappels. Was de aardappels en kook ze in de schil circa 10 minuten. Vissticks: Snijd de vis in repen.