Het recept voor preitaart is ontzettend simpel. Men neemt: prei, citroen, ricotta, tijm en wat mosterd. Dit gaat heerlijke bij een frisée salade en witvis.
Op zoek naar een lekker voorgerecht voor het kerstdiner? Deze erwtensoep & rillette van erwtensoep met gepocheerde eitjes en kappertjes is een echte aanrader!
Een lamsrack is perfect bereid wanneer de binnenkant mooi rosé en de korst knapperig donkerbruin is. Wij delen een aantal tips om dit perfect voor elkaar te krijgen.
Verwarm de oven voor op 180°C. Breng een pan met een klein beetje water aan de kook. Zoetzure salade: Halveer de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in kleine blokjes.