Verwarm de oven voor op 200 ºC. Smelt de chocolade en de boter au bain-marie. Splits de eieren. Klop in een kom de eidooiers met de helft van de suiker luchtig. Meng het chocolademengsel erdoor.
Deze variant van Boeuf Bourguignon is supermakkelijk te maken want je hebt er geen omkijken meer naar als het vlees ligt te pruttelen in de multicooker.
Als je naar Oostenrijk of Duitsland op vakantie gaat, zal je ongetwijfeld wel eens een Jägerschnitzel bestellen. Maar zelf maken is eigenlijk veel lekkerder én super makkelijk!
Verwarm een frituur voor op 180 °C. Pel en snipper de ui heel fijn. Hak de kool grof en meng het zout erdoor. Laat de kool 10 minuten in een kom staan om het vocht kwijt te raken.