Pasen2025 ei en asperges in 24kitchen thema

Pasen2025 24kitchen thema banner met gerechten

mayonaise

Name: Mayonaise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 2 eidooiers; 1 el Dijon mosterd; ml zonnebloemolie; 1 citroen; witte peper; zout; garde

Zelf mayonaise maken? Probeer dit recept van onze chef Perry.

15 min voorbereidingstijd

Een recept van

Perry de Man

"Mayonaise is heerlijk om te serveren bij goudgele frieten, een stuk vlees of als dip. Geen kant-en-klare mayo in huis? Geen paniek, met mijn recept maak je een heerlijke mayonaise in enkele minuten."

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
Klop ik een ruime kom de eidooiers los en voeg de mosterd, witte peper en een snufje zout toe. Voor een Belgische touch een beetje citroensap.
Schenk nu heel langzaam beetje bij beetje de zonnebloemolie erbij en blijf stevig kloppen totdat het dikker wordt. Blijf net zolang olie erbij schenken tot je de gewenste dikte hebt.

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Vegan traybake met pesto, aardappel en portobello

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Romige vegan pasta

Makkelijk

55 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Courghetti met vegan-cashewpesto

Makkelijk

260 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Appelkruimeltaart

Makkelijk

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Ovenpasta met spinaziebechamel, pancetta en pecorino

Makkelijk

60 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Macaroni met romige bieslook-groentesaus

Makkelijk

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Diplomatenpudding

Makkelijk

120 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gebakken pompoen met naanbrood

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Tortilla met paddenstoelen

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

De voordelen van een 24K account

mayonaise

Een recept van

Bereidingswijze

Programma Guilty Pleasures

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Ook lekker

mayonaise

Een recept van

Bereidingswijze

Stappenplan

Programma Guilty Pleasures

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief