Deze appelcake is ontzettend populair in Duitsland en extra lekker door de marsepein in het recept. Een gebakje bij de thee of koffie waar je nooit genoeg van krijgt.
Zet een grote pan gevuld met water op middelhoog vuur. Spoel alle groenten schoon. Snijd de wortelen en de selderij in grove stukken. Gebruik ook het loof van de selderij.
Of je nou je plak met een flinke laag roomboter bestrijkt, hem het liefst gekaramelliseerd uit de pan eet, of gewoon zoals-ie is: met deze versgebakken Fryske Sûkerbôle win je altijd!