Komkommer-sandwiches
-
Schaaf de komkommer in dunne linten en bestrooi deze met zout. Laat even intrekken en dep daarna droog.
-
Hak de dille en bieslook fijn. Meng met de roomkaas. Breng op smaak met zout en peper.
-
Besmeer twee sneetjes brood met de roomkaas. Beleg één sneetje brood met de komkommerlinten en leg de tweede erbovenop.
-
Snijd het brood in twee stukken en snijd deze stukken diagonaal doormidden. Serveer voor een picknick of onderdeel van een high tea.
0 reacties op komkommer-sandwiches