Bodem
-
Bekleed een springvorm van 22 cm met bakpapier. Vermaal de cantuccini.
-
Meng de koekkruim met de gesmolten boter in de springvorm en druk aan.
Advocaatvulling
-
Week de blaadjes gelatine in koud water. Roer de roomkaas met de advocaat en poedersuiker los.
-
Verwarm de slagroom. Knijp de gelatine uit en los op in de slagroom. Roer dit door door het roomkaasmengsel.
-
Sla de eiwitten stijf. Vouw deze voorzichtig door de vulling. Stort de vulling op de koekbodem en zet 4 uur in de koelkast.
Paastaart versieren
-
Versier met chocolade-eieren en andere paasachtige feestelijkheden.
0 reacties