Kerst-hoofdgerechten: Recepten en Inspiratie (2024)

Klassieke Kerst-hoofdgerechten

Kies voor een klassieke Kerst met deze tijdloze Kerst-hoofdgerechten. Deze klassiekers maken elk kerstdiner af!

Gevulde kerstkalkoen - Hét recept

Ben je op zoek naar een recept voor gevulde kerstkalkoen? Dit recept van Miljuschka kan niet mislukken. Kalkoenvulling maken, kalkoen vullen en kalkoen klaarmaken in de oven.

voorbereidingstijd 60 min

oventijd 130 min

wachttijd 30 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hertenbiefstuk met wildsaus

Hertenbiefstuk met wildsaus is een smaakvol hoofdgerecht voor het kerstdiner. Niet moeilijk en je maakt gegarandeerd indruk!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Eendenborst met bramen-portsaus

Eendenborst is een veel gegeten stukje gevogelte. En enorm lekker als je het ons vraagt! Perfect als je wilt uitpakken met kerst.

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Porchetta met pistache en venkelzaad

Deze porchetta is een pronkstuk op je kersttafel. Maak dit gerecht makkelijk en snel met Miljuschka's recept.

voorbereidingstijd 120 min

oventijd 120 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hazenpeper recept

Ga je hazenpeper maken? Chef Rudolph van Veen verklapt zijn favoriete recept mét gouden tips, trucs en waar je voor op moet passen.

voorbereidingstijd 60 min

wachttijd 1560 min

average score: 4,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kippenragout

Deze pasteitjes met kippenragout uit Lekker Feestelijk! zijn leuk en makkelijk om zelf te maken.

voorbereidingstijd 45 min

wachttijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Zalm uit de oven

Zalm uit de oven bereiden? Simpel! Met dit recept van 24Kitchen's chef Miljuschka zet jij in een handomdraai een overheerlijk stukje zalm op tafel.

voorbereidingstijd 10 min

oventijd 15 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Beef wellington

Beef wellington is zonder twijfel één van de beste kerstklassiekers. Maak jouw kerstmenu af met beef wellington en gebruik dit kerstrecept van Miljuschka.

voorbereidingstijd 50 min

oventijd 45 min

wachttijd 25 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Boeuf Bourguignon

Wil je boeuf bourguignon maken? Dan gaat er natuurlijk niets boven het klassieke Franse recept voor deze bourgondische stoofschotel.

voorbereidingstijd 30 min

wachttijd 255 min

average score: 4,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van John Gerdsen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Kerst-hoofdgerechten met vlees

Een (groot) stuk vlees op tafel met kerst? Dat maakt indruk en is gemakkelijk te delen met de hele tafel. Hieronder een selectie van de beste hoofdgerechten.

Gegrilde côte de boeuf met wintergroenten en beurre noisette

Côte de boeuf is een fantastisch vlees dat je perfect kunt inzetten als showtopper bij het kerstdiner.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Beef wellington

Beef wellington is zonder twijfel één van de beste kerstklassiekers. Maak jouw kerstmenu af met beef wellington en gebruik dit kerstrecept van Miljuschka.

voorbereidingstijd 50 min

oventijd 45 min

wachttijd 25 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hertenbiefstuk met bramen-portsaus

Een biefstuk wordt veel al gegeten van de rund. Alleen wil je deze Kerst uitpakken? Probeer dan dit gerecht met malse hertenbiefstuk.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Coq au vin

Coq au vin is een échte kerstklassieker.

voorbereidingstijd 90 min

average score: 3,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Kip uit de oven met rozemarijn

Ben je de kerstkalkoen inmiddels wel zat? Dan is deze kip uit de oven het perfecte alternatief. Maak het zelf met dit recept van Miljuschka.

voorbereidingstijd 100 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Haasmedaillons

De haasmedaillon is voor ons een van het lekkerste stukjes vlees op deze aardbol. En daar mag extra van genoten worden met dit heerlijke recept!

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sweet & spicy ribeye

Een ribeye is een heerlijk mals stuk vlees, in deze sweet en spicy variant maak je hem extra lekker. Perfect voor de vlees liefhebbers.

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Porchetta met hasselback-aardappels en romanesco

Porchetta is een gevulde Italiaanse rollade. Voor de kerst vullen wij 'm met cranberries.

voorbereidingstijd 120 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Rollade van buikspek

Buikspekrollade is zo'n kerstgerecht die je elk jaar ziet terugkomen. Maak 'm ook tijdens het kerstdiner van 2023.

voorbereidingstijd 210 min

average score: 3,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jamie Oliver

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Makkelijke kerst-hoofdgerechten

Een hoofdgerecht voor je kerstdiner hoeft heus geen ingewikkeld recept te zijn. Deze recepten zijn makkelijk te maken én nog steeds hartstikke feestelijk.

Champagne-risotto

Risotto is altijd een goed idee. Geef er een nieuwe twist aan door net als in dit recept champagne te gebruiken!

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Paddenstoelenstoof

Deze vega boeuf bourguignon met champignons zet je in een handomdraai op tafel en is superlekker. Snel maken dus!

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gevulde pompoen uit de oven

Zin in een snel maar écht herfst-gerecht? Probeer dit simpele recept voor gevulde pompoen uit de oven met couscous en rozijnen.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Steak met zelfgemaakte kruidenboter

Steak is een enorm populair stukje vlees. Medium-rare gebakken is ie natuurlijk het allérlekkerst. In dit recept leggen we uit hoe je dat eenvoudig zelf voor elkaar krijgt.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hartige pompoentaart

Of het nu een zoete of een hartige taart is die in de oven staat, je huis vult zich met heerlijke geuren waar je blij van wordt. Bak, net als Rudolph, een winterse pompoentaart.

voorbereidingstijd 25 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Winterse vispie

In Engeland eten ze, vooral in de winter, maar ál te graag een goed gevulde pie. Met dit recept van Rudolph maak je een heerlijk winterse pie met vis.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Vlaamse kippenstoofpot met groentefriet

Beeld je in: een kippenstoofpotje die urenlang staat te pruttelen, heerlijke geuren die zich door het huis verspreiden.

voorbereidingstijd 45 min

wachttijd 60 min

average score: 3,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kaasfondue recept

Een heerlijk recept voor kaasfondue: de klassieke variant met Emmentaler, Gruyere, witte wijn en kirschwasser.

voorbereidingstijd 20 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kerstpasta

Wil je een feestelijk maar makkelijk gerecht op tafel zetten? Maak deze kerstpasta! Jamie Oliver deelt zijn verrassende recept.

voorbereidingstijd 16 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jamie Oliver

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Kerst-hoofdgerechten

Direct naar

Rudolph van Veen

Klassieke Kerst-hoofdgerechten

Kerst-hoofdgerechten met vlees

Makkelijke kerst-hoofdgerechten

Nu & straks op TV

Kerst-hoofdgerechten

Direct naar

Chef aan het woord

Rudolph van Veen

Klassieke Kerst-hoofdgerechten

Kerst: hoofdgerechten

Kerst-hoofdgerechten met vlees

Kerst-hoofdgerechten met vlees

Makkelijke kerst-hoofdgerechten

Makkelijke kerst hoofdgerechten

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV