Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Giet af en stoom droog. Verwarm de oven voor op 80° C. Saus: Pel en snipper de uien. Pel en snijd de knoflook fijn. Snijd de tomaten in blokjes.
Spoel de kokkels met zout water. Snijd de helft van de venkel en een ui in hele dunne plakjes. Hak de peterselie grof. Rasp de citroen, houd de rasp apart, en pers het sap uit de citroen.
Een heerlijke smoothie om met een frisse start aan je dag te beginnen: deze kokos, limoen & basilicum-smoothie. In slechts 15 minuten zet je dit heerlijke drankje al op tafel!
Breng alvast een pan met water en zout aan de kook voor de aardappels. De aardappels koken: Schil de aardappels. Kook de aardappels in 15 minuten beetgaar.
Schil de meiknollen, halveer ze en snijd ze in partjes. Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit olie in een pan en bak de meiknollen circa 5 minuten op hoog vuur.