Zet een grote pan gevuld met water op middelhoog vuur. Spoel alle groenten schoon. Snijd de wortelen en de selderij in grove stukken. Gebruik ook het loof van de selderij.
Deze Engelse komkommer en zalmd sandwiches zijn de perfecte kleine broodjes voor tijdens een brunch. Rudolph legt je uit hoe je dit makkelijk zelf kan maken.