Kaasfonduen is perfect voor Kerst als je niet lang in de keuken wil staan en lekker wil tafelen met je gasten. Serveer de kaasfondue met verschillende groenten of brood.
Smelt de pure chocolade au bain-marie en schenk twee derde uit op een marmeren plaat. Strijk de chocolade met een paletmes door elkaar tot hij circa 26 ºC is.