Een lamsrack is perfect bereid wanneer de binnenkant mooi rosé en de korst knapperig donkerbruin is. Wij delen een aantal tips om dit perfect voor elkaar te krijgen.
Maak indruk op je vrienden met dit gerecht van gepofte meiraapjes met tamme eend! In de middag bereid je hem voor, zodat je hem in de avond snel op tafel kunt zetten.
Dit recept is een Japanse maaltijd met een hartige dashi-noedelsoep vol tofu, groenten en zeewier, geserveerd met een frisse salade van wakame en arame.