Praagse Sandwiches

Name: Praagse Sandwiches
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 persons
Cuisine: Oost-Europees
Ingredients: 6 groene asperges; 6 eieren; 1 komkommer; 1 bak cherrytomaten; 3 el mayonaise; 3 el crème fraîche; 1 sap van een halve citroen; 1 wit casinobrood; 100 g gemengde salade; 100 g ham; 1 potje zalmeitjes; 100 g kaas in plakken; 2 takjes peterselie; 100 g salami; 6 augurken

25 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Ingrediënten

Personen

Praagse Sandwiches

6 groene asperges
6 eieren
1 komkommer
1 bak cherrytomaten
3 el mayonaise
3 el crème fraîche
1 sap van een halve citroen
1 wit casinobrood
100 g gemengde salade
100 g ham
1 potje zalmeitjes
100 g kaas in plakken
2 takjes peterselie
100 g salami
6 augurken

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Snijd de achterkanten van de asperges en stoom ze 2 minuten op 100 °C of kook ze beetgaar. Kook de eieren 8 minuten, pel ze en snijd ze in plakjes. Schaaf met behulp van een kaasschaaf plakken van de komkommer. Snijd de tomaatjes in plakjes. Meng de mayonaise, crème fraîche en het citroensap. Bestrijk alle boterhammen met de saus en beleg 6 sneetjes brood met sla, ham en asperges. Beleg 6 sneetjes brood met komkommer en ei, wat extra saus en een lepeltje zalmeitjes. Beleg 6 sneetjes brood met kaas, tomaat en een klein takje peterselie. Beleg de laatste 6 boterhammen met sla en salami. Snijd een waaier van de augurken en garneer de sandwiches hiermee. Snijd van alle sandwiches de korstjes af en serveer ze als lunch of snack.

Dit recept komt uit de aflevering over Praag van het programma The Taste of Life Travel.

Programma The Taste of Life Travel

In The Taste of Life Travel maakt Rudolph van Veen culinaire ontdekkingsreizen. Rudolph neemt je mee naar prachtige plekken over de hele wereld, zoals Florence, New York, Malta, Stockholm en ons eigen Nederland. Op zijn reizen laat hij zich inspireren door lokale gebruiken en culinaire geheimen en creëert hij eigen variaties op deze wereldgerechten, zodat jij ze kunt bereiden in je eigen keuken.

The Taste of Life Travel

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Praagse Sandwiches

Bereidingswijze

Programma The Taste of Life Travel

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV