Spareribs zijn misschien wel het meest geliefde stukje vlees voor op de BBQ. Daarom dit heerlijke recept voor Gochujang spareribs met lekkere knoflook-boontjes.
Schil en snijd de aardappels in gelijke stukjes van circa 3 centimeter. Breng een pan met water en zout aan de kook en kook de aardappels in circa 5 minuten beetgaar.
Breng alvast een pan met water en zout aan de kook voor de rijst. Breng een tweede pan met water en zout aan de kook voor de sperziebonen. De sperziebonen en rijst: Maak de sperziebonen schoon.
erwarm de oven voor op 200 °C. Leg de sjalotten op de bakplaat en pof ze circa 45 minuten tot ze heel zacht zijn en laat ze afkoelen. Breek de sperziebonen en kook in circa 8 minuten gaar.