Verwarm de oven voor op 160 ºC. Meng rijstmeel, havermout, amandelpoeder, lijnzaad, kokosolie, bakpoeder, speculaaskruiden en zout met elkaar in een kom.
De appel fleur is in Nederland een bekende banketbakkersappeltaart. Deze versie is iets minder zoet en maken we van spelt- en volkorenmeel en kokosbloesemsuiker.
Tom Kha Kai (of Tom Kha Gai) is één van de bekendste thaise gerechten. Een klassieke kippensoep met kokos zorgt voor die typische Oosterse smaak. Ontdek het recept op onze website!