Verwarm de oven voor op 165°C. Roer de boter met de bruine basterdsuiker en de honing glad. Meng de bakpoeder met de bloem en 5 spicepoeder in de keukenmachine. Kneed tot een bal.
Maak indruk op je vrienden met dit gerecht van gepofte meiraapjes met tamme eend! In de middag bereid je hem voor, zodat je hem in de avond snel op tafel kunt zetten.