Spoel de rijst met water tot het spoelwater helder is. Laat de rijst 10 minuten rusten. Zet de rijst met 700 ml koud water op en kook circa 2 minuten op hoog vuur.
Ben je ook zo gek op Surinaamse bami? Met dit recept kun je het eenvoudig zelf op tafel zetten. Binnen 30 minuten klaar mét sambal. Maak het met 24Kitchen.
Foe Yong Hai maken als bij de Chinees? Dat kan zéker thuis. 24Kitchen's chef Danny laat in dit recept zien hoe je in 30 minuten zelfgemaakte Foe Yong Hai op tafel zet. (Met bami.)
Kiprollade uit de oven wil je sappig hebben. Dat heeft alles te maken met arrangeren (wordt uitgelegd) en braadtijd. Maak dit recept op 24Kitchen voor het perfect braden van een kiprollade.