Chocolade lasagnevellen
Smelt de chocolade au bain-marie. Strijk de chocolade dun uit over een vel bakpapier. Laat de chocolade circa 30 minuten uitharden in de vriezer.
Snijd het vlees in kleine reepjes. Pel en snijd de knoflook fijn en schil de gember. Verhit een scheut olie in een braadpan en braad de varkensreepjes rondom bruin.
Verwarm de oven voor op 200 ºC. Breng twee pannen met water en zout aan de kook voor de aardappels en boontjes. Aardappels: Schil de aardappels en snijd ze in kleine blokjes.