Indruk maken op gasten? Met deze rogvleugel met artisjok, kapperappeltjes & crushed potatoes zit je altijd goed! Makkelijk, snel en weer eens wat anders dan normaal.
Breng een pan met water en zout aan de kook. Pastinaakpuree: Schil en snijd de pastinaken en aardappels in blokjes. Kook de pastinaak en aardappel met de tijm in circa 10 minuten gaar.