Focaccia is een heerlijk Italiaans brood en ideaal om te serveren bij een kaasfondue tijdens Kerst of Oud en Nieuw! Met dit recept maak je het makkelijk zelf.
Sla de kalkoenfilet tussen plasticfolie plat en verdeel in 4 gelijke stukken die je kunt vullen en dubbelvouwen. Rasp de emmentaler en snijd de ham in 4 stukjes.